金启孮在其著作《京旗的满族》中，考证了现代北京话形成的历史。明朝时使用的北京官话，根据利玛窦著作中以拉丁拼音方式保存的语音，其特征是拥有汉语的入声，与现在所说的北京话不同， 有学者认为近于今天的吴语。 但另一方面，据语言学家林焘的《北京官话溯源》一文中指出，今日北京话在明朝中叶已经成型，且明朝万历年间北京人徐温所著的《重订司马温公等韵图经》中，没有收录入声，但新增了儿化音，可见当时北京官话中，入声已经消失、儿化音已经出现。满清入关后，驱离紫禁城周围十里的汉人，由满人居住，形成内城与外城。在内城中，使用满语，而外城仍然使用明朝官话。北方官话则是直到清代中叶以后才逐渐取代原本江淮方言系的南京官话，成为中国官方的标准语。清末编审国语及民国确定新国音以后，北京官话正式成为中国官方的标准语。

西式餐厅的风格北京定位设计造型来自于欧洲的文化和生活习惯，但最直接的是来自于欧式古典建筑。尽管欧式古典建筑在不同的年代和不同的地区风格造型不尽相同，但西式餐厅并不一定彻底拷贝一个古典建筑的室内，所以我们在设计申能够将全部的欧式古典建筑的风格造型及其装饰细部开展筛选，挑选出实用的部分直接应用于餐厅的装饰设计;也能够将欧式古典建筑的元素和构成开展简化和提练，应用于餐厅的装饰。西餐厅设计离不了西洋艺术品和装饰图案的点缀与美化。不同室内空间的大小的西式餐厅对这些艺术品与图案的要求也是不同的。在某些装饰豪华的比较大室内空间中，不论是平北京定位设计面或是立体的装饰品尺寸通常都比较大，装饰图案也应用较多。家具的形式与风格西式餐厅的家具除酒吧柜台以外，主要是餐桌和餐椅。每桌为2人、4人、6人或8人的方形或矩形台面。因为餐桌常常被白色或粉色桌布覆盖，所以通常不对餐桌的形式与风格作过多的要求，只需能够满足使用就可以。就餐椅及其沙发就成为了面广量大的主要是视觉要素。照明与灯具西式餐厅的环北京定位设计境照明要求光线柔和，应避免过强的直射光。用餐单元的照明要求能够与用餐单元的私密性相结合起来，使用餐单元的照明略强过环境照明，西式餐厅大量选用一级或多级二次反射光或有磨砂灯罩的漫射光。

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