区别于通常严肃刻板的企业理念， 如家的理念显得异常的温暖。如家所制定的使命也与此契合：为宾客营造干净温馨的"家"、为员工提供和谐向上的环境、为伙伴搭建互惠共赢的平台、为股东创造持续稳定的回报、为社会承担企业公民的责任。从企业核心理念到宣传语---"不同的酒店， 一样的家", 处处都有着宾至如归的"家"文化的影响。

例如裱花蛋糕中用于装饰的月季糕点品牌vi设计往往省略到几瓣，但仍不失月季花的特征；“金鱼饺”着重对金鱼眼和鱼尾进行夸张则更加形象。“蝴蝶卷”则把蝴蝶身上复杂的图案处理成对称的几何形等， 既形象生动又简便易行。

品牌VI设计是通过统一的视觉识别符号展示其独特形象的设计系统，它是品牌内在本质的外在表现，它是品牌形象设计的重要组成部分，旨在塑造品牌形象。

也称北式糕点，以北京地区为代表。京式糕点，历史悠久，品类繁多，滋味各异,具有重油、轻糖,酥松绵软,口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和红、白月饼等。其中京八件有大八件、小八件和细八件之分。

随着酒店业的迅猛发展和市糕点品牌vi设计中的logo可以有什么表现方式？场竞争的日趋激烈， 尤其是我国加入WTO以后， 酒店业呈现出国际化、多元化的经营格局， 为了在市场竞争中立于不败之地， 各类酒店都在不断转变自身的经营观念和方式：一方面， 由于酒店经营范围和设施不断更新糕点品牌vi设计， 产品与服务功能的糕点品牌vi设计不断增多， 酒店不再是单纯的提供住宿的场所， 而是集休闲、娱乐、旅游、商务等多种功能于一体的服务型企业；

要善于抓住物象的主要特征，从生活中去提炼出适合面点造型特点的艺术造型。可通过运用省略法、夸张法、变形法、添加法、几何法等手法，既创造出形象生动的面点，又简洁迅速。例如裱花蛋糕中用于装饰的月季往往省略到几瓣，但仍不失月季花的特征；“金鱼饺”着重对金鱼眼和鱼尾进行夸张则更加形象。“蝴蝶卷”则把蝴蝶身上复杂的图案处理成对称的几何形等， 既形象生动又简便易行。

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川式糕点主要分为以下几大类：1）糕食点心类：如芡实糕、桂花糕、绿豆糕、合川桃片等；2）烤炸点心类：如凤尾酥、龙眼酥、龙凤饼、麻饼、桃酥、水晶饺等；3)油炸盆货点心类：如米花糖、苕丝糖、白芙蓉酥、萨其玛等；4）杂糖类：如花生糖、花生粘、鱼皮花生等。

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