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糕点品牌标志设计重点有哪些

  • 编辑:湖南
  • 时间:2022-01-01

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糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料,添加或不添加其他原料,经调制、成型、熟制等工序制成的食品。熟制前或熟制后常常在产品表面或熟制后的内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等等。

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中国企业要想打入国际市场,除了应有物美价廉的商品,热情周到服务以外,企业的VI 形象是至关重要的。所以说在中国企业VI设计的发展前景是非常好的。随着市场竞争态式的日趋激烈,一批有远见的企业经营者开始为企业产品服务导入 VI。我国的 VI 设计长期以来也是以一种静止和程式化的形态呈现的,缺乏新意和活力。20 世纪末,设计师已经不再满足于原有 VI 设计仅局限在平面和静态的状况。尤其是在FLASH等简单而好用的动画软件出现后,各种动画形式的VI 设计面世,也有在平面的媒介上表现超平面的动态效果的。总之 VI 打破了“静”的传统,逐步开始“动”了起来。VI 进入我国不过十几年,目前仍处于上升和发展阶段。

中国食文化历史悠久长远,作为糕点品牌标志设计中式餐饮的一部分——中国点心,经过我国劳动人民的长期实践,尤其是点心师们的继承和发展,点心的品种是越来越多,例如:包、饺、糕、团、卷、饼、酥等。在通过数千年点心师们糕点品牌标志设计重点有哪些的创作,它们基本形态也丰富多彩,造型逼真,例如:几何形、象形、自然形等等。 烘焙食品是由西方引进,它们虽然食用方便,营养丰富,但是在造型方糕点品牌标志设计面比较中国点心来说还是略有逊色。而我们从事烘焙食品的中国制作者们,又何尝不能借鉴和学习自己国家在这方面的精粹呢?下面是本刊编辑在《面点工艺学》中摘录的一篇文章,供广大烘焙同行分享。

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