二、根据网店本身特色除了要看消费群体以外，企业本身特色也是非常重要，例如网店主要出售的产品为化妆品，那么网店标志就必须弄得高大上，让那些消费者一看就觉得这个网店非常高端，是可以值得购买。

想不到，萨将军吃了之后相当满意，问起这道点心的名字，厨师惊魂未定，随即回了句：「杀骑马！」结果将军听成了「萨骑马」，想说自己姓萨又爱骑马，倒也挺妙的，还连声称赞，萨其玛因而得名。 趁热拌糖 才有松软的口感！制作萨其玛时，拌糖的动作是最关键的步骤，刚炸好的小面皮一定要趁热拌糖，要不然面皮冷了质地变脆，到时再拌糖容易脆裂，便尝不到酥松的口感！糕点品牌标志设计

2.3延展性　　企业VI视觉形象是应用最为广泛，出现频率最高的企业文化传达要素，必须在各种传播媒体上广泛应用。视觉图形要针对糕点品牌标志设计印刷方式、制作工艺技术、材料质地和应用项目的不同，采用多种对应性和延展性的变体设计，同时也要有良好的视觉效果与文化意义。

5．卷类 用料范围广，品种变化多。品种有：酵面卷，可分为卷花卷，如四喜卷、蝴蝶卷、菊花卷等；摺叠卷，如猪爪卷、荷叶卷等；抻切卷，如银丝卷、鸡丝卷等。米（粉）团卷，如：如意芝麻凉卷等。蛋糕卷，如果将酱蛋糕卷等。酥皮卷，如榄仁擘酥卷等。饼皮卷，如芝麻鲜奶卷等。其他还有春卷等特殊的品种。

员工制服类主要项目细则有、糕点品牌标志设计的特性是什么男女主管职员制服、男女行政职员制服、男女店面职员制服、男女展示职员制服、男女警卫职员制服、领带、领带夹、糕点品牌标志设计安全帽、工作帽。员工制服类主要设计要素包括企业基本视觉要素运用，制服内外造型不同岗位性质制服色彩。

近年来，随着西式糕点在我国的普遍应用，川式糕点在加工技术上也受其影响。例如，目前川式糕点已大多采用烘焙即用烤箱将原料烘烤熟的方法制熟。由于糕点的种类繁多，制作工艺复杂，而笔者在这里又不可能作全面的介绍，因此，作为糕点制作的初学者，只有认真地掌握糕点制作的几个最重要环节，如糕点的配方、成型、制熟等等，方可开始进行糕点的制作。这里特别要提请注意的是糕点的配方。因为掌握不好糕点的配方，制作出的成品便难以达到质量要求，更不能进行批量化生产。

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