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我国面点的成形从成形手段看有手工成形、印模成形、机器成形三种，但从实际情况看，仍然以手工成形为主，通过面点师灵巧的双手捏塑成各种形状。 面点造型中的一系列操作技巧和工艺过程都要围绕食用和增餐饮品牌设计进食欲这个目的进行，首先是好吃，其次才是餐饮品牌设计好看，既能满足人们对饮食的欲望，又能使人们产生美感。但以味美为主的面点，也有具体的形态作为依托。所以面点形状要求主要表现在以下几方面。

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七、人性的，更人性化的 这一条创意不只是针对餐饮行业的，但对餐饮品牌设计餐饮行业的重要性却是如何样评判也会过高，专门是对塑造新的品牌形象，它的功能可能将是最大的。我试举一些细节性的例子来讲明这一咨询题。

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